シルクロード 名古屋駅店は本場料理にこだわりを持った逸品をご提供しております。
本場の四川唐辛子、中国花山椒をベースに丁寧につくりあげ、単なる辛さだけでなく、辛さの中にある旨味・風味が特徴の激辛麻婆豆腐やTVでも紹介された、シルクロード自慢の逸品で、まろやかで濃くがありあとからくる辛味はやみつきな担担麺など、数々の絶品中華料理をお楽しみください。
おすすめ
Recommend
晩酌セット1,518円
※お好きなワンドリンク一杯+焼き餃子+お好きな前菜【A】+お好きな揚げ物【B】一品ずつお選びいただけます。
| 【ドリンク】 |
ハイボール・生ビール・日本酒(1合)・紹興酒・焼酎・各種サワー・烏龍茶・コーラー・ジンジャーエール |
| 【A】 |
くらげ、しらすネギ、サラダ、長芋キムチ、ザーサイ、枝豆 |
| 【B】 |
バンバンジー、手羽先、チャーシュー、海老せんべい、下足の唐揚げ、ポテトフライ |
逸品
Exclusive Dish
![自家製手作り焼き餃子]()
自家製手作り焼き餃子495円
![茄子の揚げ物]()
茄子の揚げ物880円
| 台湾風冷奴 |
715円 |
| バンバンジー |
825円 |
| ヨダレチキン |
880円 |
| キムチ / ザーサイ |
583円 |
| たたき胡瓜 / ジャガイモ和え |
715円 |
| 枝豆 |
693円 |
| 胡瓜のピリ辛和え |
748円 |
| くらげ / 長芋キムチ |
825円 |
| ネギ盛りしらすまみれ |
869円 |
| 子袋 |
968円 |
| ピータン豆腐 |
583円 |
| チャーシュー |
880円 |
| 自家製手作り焼き餃子 |
495円 |
| 手作り揚げ餃子 |
715円 |
| 海老せんべい |
660円 |
| ポテトフライ |
770円 |
| 軟骨の唐揚げ |
825円 |
| ニンニクのカリカリ揚げ / 下足の唐揚げ |
825円 |
| 手羽先 / 海老春巻 |
825円 |
| 海老団子 / イカ団子 |
825円 |
| 茄子の揚げ物 |
880円 |
肉・野菜
Meat&Vegetables
![酢豚]()
酢豚979円
![青菜炒め]()
青菜炒め858円
| 青菜炒め |
858円 |
| 牛肉のカキソース炒め / 牛肉の黒胡椒炒め |
1,320円 |
| 豚肉と野菜の四川風炒め |
990円 |
| マーラーキノコ炒め /酢豚 |
1,078円 |
| ニラ玉子炒め / チキンとカシューナッツ炒め |
880円 |
| チンジャオロース |
979円 |
| ジャガイモ細切り炒め / 回鍋肉 |
880円 |
| キムチと豚肉炒め |
979円 |
| ブロッコリーと豚肉炒め |
979円 |
| ニンニク丸揚げと豚肉炒め |
979円 |
| ニンニク丸揚げと鶏肉炒め |
979円 |
| 手巻豚肉のみそ炒め（パイ5枚付き） |
1,320円 |
| パイの追加1枚 |
165円 |
| 鶏肉の辛子炒め |
968円 |
| チキン唐揚げ香味ソースかけ |
880円 |
| ビーフンと野菜炒め |
880円 |
| 若鶏の唐揚げ / 酢とり |
968円 |
| 激辛麻婆豆腐 |
1,078円 |
| 麻婆豆腐 |
968円 |
| 麻婆豆腐グラタン |
979円 |
| 麻婆春雨 |
968円 |
| カニ玉子炒め |
979円 |
| ニラレバー炒め |
979円 |
| トマト玉子炒め |
968円 |
| 玉子チリソース / 麻婆ナス |
880円 |
| 豚肉とキクラゲ炒め |
979円 |
| 四川風豚肉煮込み |
1,320円 |
| 酢豚 |
979円 |
| 長芋入り黒酢酢豚 |
1,320円 |
| 豚角煮 |
1,320円 |
| 北京ダック1個 |
550円 |
海鮮
Seafood
![フカヒレ姿煮]()
フカヒレ姿煮10,780円
![海老チリソース炒め]()
海老チリソース炒め1,320円
| 海老チリソース炒め |
1,320円 |
| 海老マヨネーズ炒め |
1,320円 |
| イカの柔らか炒め |
1,320円 |
| あさり炒め |
1,320円 |
| おこげと海老炒め |
1,078円 |
| マーラー海老炒め |
1,320円 |
| 八宝菜 |
979円 |
| あわびの柔らか煮 |
5,280円 |
| フカヒレ姿煮 |
10,780円 |
スープ
Soup
![フカヒレスープ]()
フカヒレスープ2,970円
| トマト玉子スープ / サンラータン / 野菜玉子スープ |
825円 |
麺類
Noodle
![坦坦麺]()
坦坦麺880円
![トマト玉子ラーメン]()
トマト玉子ラーメン979円
| 醤油ラーメン / 豚骨ラーメン |
770円 |
| 五目ラーメン / チャーシューラーメン / 麻婆麺 |
880円 |
| 坦坦麺 |
880円 |
| トマト玉子ラーメン |
979円 |
| 台湾ラーメン |
770円 |
| 特製激辛台湾ラーメン |
979円 |
| マーラー麺 |
979円 |
| 五目焼そば / 五目揚げそば |
880円 |
| 台湾焼そば / ソース焼そば |
979円 |
| 麻婆焼そば |
990円 |
飯類
Rice Dish
![カニフカヒレ入り特製あんかけ炒飯]()
カニフカヒレ入り特製あんかけ炒飯1,320円
![明太子炒飯]()
明太子炒飯1,210円
| 五目炒飯 / ニンニク炒飯 |
880円 |
| 天津飯 |
880円 |
| 麻婆炒飯 |
990円 |
| しらす炒飯 |
880円 |
| 中華飯 / 麻婆飯 |
880円 |
| カニフカヒレ入り特製あんかけ炒飯 |
1,210円 |
| 海老炒飯 |
990円 |
| カニレタス炒飯 |
1,210円 |
| 天津炒飯 |
990円 |
| 麻婆天津飯 / 四川飯 |
990円 |
| キムチ炒飯 |
990円 |
| ドラゴン炒飯 |
1,210円 |
| 台湾炒飯 |
990円 |
| 牛肉レタス炒飯 |
1,210円 |
| 麻婆飯 |
880円 |
| 明太子炒飯 |
1,210円 |
| 豚角煮炒飯 |
1,210円 |
点心
Dim Sum
![小籠包]()
小籠包968円
![水餃子]()
水餃子880円
| 焼き小龍包 |
968円 |
| 小籠包 |
968円 |
| エビととうもろこし入り蒸し餃子 |
968円 |
| 海老姿蒸し餃子 / 海老蒸し餃子 |
968円 |
| しそと海老入り蒸し餃子 |
968円 |
| 海老シューマイ / カニシューマイ |
968円 |
| フカヒレ餃子 |
1,0780円 |
| 水餃子 |
880円 |
デザート
Dessert
![自家製杏仁豆腐]()
自家製杏仁豆腐528円
![ゴマ団子]()
ゴマ団子748円
| 自家製杏仁豆腐 |
528円 |
| ココナッツ団子 |
748円 |
ドリンク
Drink
ビールBeer
| アサヒスーパードライ樽生（中） |
583円 |
| アサヒスーパードライ中瓶 |
605円 |
| 青島（チンタオ）ビール |
605円 |
| シャンディガフ |
550円 |
| ノンアルコールビール ドライゼロ |
583円 |
紹興酒Shaoxing wine
| 紹興酒（5年） |
グラス858円、カラフェ2,398円 |
| 女児紅 |
ボトル2,618円 |
| 陳十年紹興酒 |
ボトル6,380円 |
| 煌鼎牌十年紹興酒 吉祥 紅壺〈甘口〉 |
ボトル500ml / 2,178円 |
| 煌鼎牌十年紹興酒 如意 白壺〈辛口〉 |
ボトル500ml / 2,178円 |
サワーSour
| レモンサワー |
495円 |
| 巨峰サワー |
495円 |
| 青りんごサワー |
495円 |
| 柚子サワー |
495円 |
| グレープフルーツサワー |
495円 |
| ウーロンハイ |
495円 |
| 桃サワー |
495円 |
| カシスサワー |
495円 |
ワインWine
| アルパカ［チリ］（赤・白） |
グラス550円、カラフェ2,200円 |
スパークリングワインSparkling Wine
| グラン・レアレ・ブリュット［イタリア］ |
ボトル3,168円 |
お酒Sake
| 松竹梅「豪快」 燗・常温 |
一合638円、二合968円 |
焼酎Shochu
| 麦焼酎「一番札」 |
グラス528円、720mlボトル3,300円 |
| 麦焼酎「神の河」 |
グラス638円、720mlボトル4,180円 |
| 芋焼酎「黒霧島」 |
グラス528円、720mlボトル3,630円 |
| 芋焼酎「さつま司」 |
グラス638円、720mlボトル4,180円 |
| 梅干し |
110円 |
| レモンスライス |
110円 |
| 氷砂糖 |
110円 |
カクテルCocktail
| ジントニック |
528円 |
| カシスウーロン |
528円 |
| カシスソーダ |
528円 |
| カシスオレンジ |
528円 |
ハイボールHighball
| ハイボール |
495円 |
| ドラゴンハイボール |
528円 |
| コークハイボール |
528円 |
| ジンジャーハイボール |
528円 |
果実酒Fruit Wine
| 梅酒（ロック・ソーダ割り） |
583円 |
| 杏露酒（ロック・ソーダ割り）） |
583円 |
ソフトドリンクSoftdrink
| ウーロン茶（アイス・ホット） |
429円 |
| コカコーラ |
429円 |
| ホットジャスミン茶 |
429円 |
| 辛いジンジャーエール |
429円 |
| オレンジジュース |
429円 |
